10月 16

衛(wèi)龍回應親嘴燒在日本被召回：國家間標準不一，產(chǎn)品符合中國標準

2小時前

近日有消息稱，因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚），超43公斤的衛(wèi)龍親嘴燒產(chǎn)品在日本被召回，相關(guān)話題登上熱搜第一。 10月16日，衛(wèi)龍回應紅星資本局稱，系國家間標準不一樣，產(chǎn)品符合中國標準，安全合規(guī)，消費者可放心食用。對于親嘴燒后續(xù)能否在日本售賣的問題，衛(wèi)龍表示按照日本標準調(diào)整配方就可以。根據(jù)公告，90箱衛(wèi)龍親嘴燒經(jīng)典香辣風味（每箱凈含量480g）被召回，原因為產(chǎn)品被檢測到日本當?shù)厥称沸l(wèi)生法中不允許使用的食品添加劑TBHQ，含量為0.005g/kg。公告顯示，召回的產(chǎn)品保質(zhì)期5個月，生產(chǎn)日期為2024年5月7日以后，銷售日期為5月21日至8月23日。據(jù)了解，TBHQ是一種油溶性抗氧化劑，能阻止或延遲食品中油脂氧化變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期和貨架期，還具有良好的抗細菌、霉菌和酵母菌的作用。根據(jù)我國食品安全國家標準GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》，TBHQ最大限量為0.2g/kg，可用于油炸面制品、月餅、膨化食品、堅果與籽類罐頭等12個類別的食品中。（來源：紅星新聞）原文鏈接

海天醬油母企被指擬赴港二次上市

3小時前

10月16日，據(jù)知情人士透露，中國調(diào)味品巨頭海天味業(yè)正在考慮在香港進行二次上市，預計募資至少15億美元。該公司目前正與顧問討論在香港發(fā)行股票的可能性，并可能在明年上半年完成上市。海天味業(yè)作為中國最大的調(diào)味品生產(chǎn)商之一，此次二次上市計劃備受市場關(guān)注。若成功上市，將有助于公司進一步擴大國際影響力，吸引更多海外投資者。同時，募資所得資金也將為公司未來的發(fā)展提供有力支持。值得注意的是，目前海天味業(yè)的市值約為350億美元。若此次在香港二次上市成功，將進一步鞏固其在調(diào)味品行業(yè)的領(lǐng)先地位。不過，由于商討仍在進行中，最終的募資規(guī)模將取決于市場狀況。對此消息，海天味業(yè)的代表暫未作出回應。（來源：金融界）原文鏈接

麥當勞中國首個“四零餐廳”落戶深圳

3小時前

10月15日，深圳麥當勞梅沙萬科餐廳正式開業(yè)，這家餐廳按照國際綠色建筑認證LEED凈零認證標準設計和建造，將成為中國首個“四零餐廳”，同時滿足LEED凈零認證中全部四項認證--零碳、零能耗、零廢棄物和零水耗。該餐廳也將在完成數(shù)據(jù)采集和驗證后，成為全球首個實現(xiàn)LEED四項凈零認證的快捷餐廳。為慶祝這個全新綠色餐廳里程碑，麥當勞中國特別攜手碰碰狐旗下鯊魚寶寶，推出麥當勞綠色餐廳主題曲及MV，通過一系列內(nèi)容及互動，邀請消費者擁抱綠色低碳的生活方式。（來源：經(jīng)濟參考網(wǎng)）原文鏈接

步步高超市再關(guān)閉4家門店

3小時前

10月15日，據(jù)《青途聲音》報道，步步高超市宣布門店調(diào)整，決定再關(guān)閉4家門店，包括益陽朝陽店、益陽馬良店、冷水江信和廣場店和耒陽國貿(mào)店。根據(jù)閉店公告，這四家門店的線上業(yè)務于10月15日18點停止營業(yè)，線下門店將于2024年11月3日閉店停業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，年內(nèi)已累計關(guān)閉門店數(shù)量達到了26家。（來源：職業(yè)零售網(wǎng)）原文鏈接

沃爾瑪將開設首家“全數(shù)字化”山姆會員商店

5小時前

10月16日，沃爾瑪宣布，將在美國達拉斯地區(qū)開設其首家“全數(shù)字化”山姆會員商店。這家新店將于10月中旬開業(yè)，新店內(nèi)部布局進行了創(chuàng)新性調(diào)整。首先，店內(nèi)將展示豪華汽車和家具等商品，且不設有任何收銀臺，原收銀區(qū)改為展示線上獨售商品，顧客必須使用手機應用“Scan & Go”，逛店時可自行掃碼結(jié)賬。另外，店員負責的線上訂單配送準備區(qū)面積擴大約4倍。山姆總裁兼CEO克里斯·尼古拉斯表示，“隨著時間推移，我們的業(yè)務將實現(xiàn)100%的數(shù)字化互動。”全數(shù)字化運營模式作為新技術(shù)和功能的試驗場，未來還將推廣至其他門店。（來源：壹覽商業(yè)）原文鏈接

Pure Dairy 新丹德農(nóng)南工廠計劃明年4月投產(chǎn)，澳大利亞乳制品行業(yè)迎來重大變化

5小時前

10月16日，有消息稱，Pure Dairy 最先進的新制造和奶酪加工設施有望于 2025 年 4月投產(chǎn)，這標志著澳大利亞乳制品行業(yè)的重大發(fā)展。這座占地 13,000 平方米的設施位于丹德農(nóng)南部的工業(yè)區(qū)，結(jié)構(gòu)工作已接近完工，自動化加工設備正在安裝中。該設施將采用澳大利亞以前從未見過的先進技術(shù)。（來源：foodbev）原文鏈接

山姆全國第50家門店將在東莞開業(yè)

5小時前

10月16日，沃爾瑪中國宣布，山姆會員商店東莞店將于10月18日正式開業(yè)，這是山姆在東莞的首店，也是全國的第50家門店。（來源：界面）原文鏈接

國泰君安：休閑食品旺季將至，第四季度景氣可期

5小時前

10月16日，36氪獲悉，國泰君安研報表示，1.10月后邁入零食消費旺季，大部分企業(yè)渠道壓力可控、保持較為良性狀態(tài)，預計第四季度核心公司的需求端仍強勁； 2.受益春節(jié)提前和性價比消費趨勢，預計性價比明顯提升的堅果零食禮盒、禮包產(chǎn)品有望延續(xù)高增，同時年貨節(jié)期間量販零食等渠道單店銷售有望提升，預計平價散裝和定量裝零食亦處于放量狀態(tài)，第四季度零食年貨節(jié)高景氣可期，核心公司增速相對優(yōu)勢有望延續(xù)。(來源：36氪）原文鏈接

雀巢在中國建蛋白粉及益生菌生產(chǎn)線

5小時前

10月15日，小食代從泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）數(shù)據(jù)局官網(wǎng)獲悉，雀巢健康科學（中國）有限公司（簡稱“雀巢健康科學中國”）保健食品研發(fā)生產(chǎn)百合項目（一期工程）環(huán)評報告正在進行公示。該文件首次披露了該公司將在中國建立蛋白粉及益生菌本土化生產(chǎn)線。文件顯示，雀巢健康科學中國擬投資1.48億元在其原化妝品制造業(yè)務閑置車間分兩期建立生產(chǎn)線，一期工程建成后，將形成年產(chǎn)蛋白粉條包3650萬條，年產(chǎn)益生菌3650萬條的生產(chǎn)能力。（來源：小食代）原文鏈接

可可滿分上新金銀菊花茶濃縮液

5小時前

每日新品

10月16日，可可滿分官宣上新金銀菊花茶濃縮液。據(jù)官方介紹，該款產(chǎn)品配方純凈，只含有水、菊花、枸杞、金銀花、甘草、冰糖六種食材，選用來自封丘的金銀花、婺源的皇菊、寧夏的枸杞、新疆的甘草；且產(chǎn)品0脂肪、0香精、0咖啡因、0防腐劑，同時，1秒即溶，濃縮液方便攜帶。（來源：可可滿分官微）原文鏈接

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