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Foodaily每日食品聯(lián)手全球領(lǐng)先的消費(fèi)品包裝公司安姆科，特別策劃了一場(chǎng)包裝咖啡創(chuàng)新專題私享會(huì)

洞察前瞻趨勢(shì)，碰撞多元思想的「賽趨科卓越 · 循環(huán)峰會(huì)」將于5月16日在上海盛大開啟。 我們將聚焦商業(yè)A1、可持續(xù)發(fā)展、品牌出海等當(dāng)下熱門話題，帶來Centric全球和中國(guó)的最新趨勢(shì)洞察，分享“產(chǎn)品+商品”雙循環(huán)產(chǎn)品矩陣和卓越客戶成功的發(fā)展戰(zhàn)略。本次峰會(huì)從產(chǎn)品技術(shù)到客戶實(shí)踐層層推進(jìn)嘉賓主題分享與現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品體驗(yàn)相互輝映，多細(xì)分行業(yè)鋪陳展開，期待助力更多消費(fèi)品企業(yè)蝶變煥新，擘畫未來。 我們誠(chéng)摯地邀請(qǐng)您出席這一年度盛會(huì)，與頂尖技術(shù)向?qū)?、資深行業(yè)專家、TOP品牌客戶和Centric高層領(lǐng)導(dǎo)共聚于此，共探可持續(xù)發(fā)展之路和卓越未來。

3.20，社趣鄰居主辦的小紅書帶貨真香爆品日。小紅書在高客單、顏值控、新銳品的超高種草帶貨能力，?召集了?超過300位小紅書中頭部? ?品牌方責(zé)人、MCN機(jī)構(gòu)老板、新媒體玩家相聚。社趣鄰居專注小紅書抖音私域分銷，賦能頭部消費(fèi)品牌和自媒體渠道。

艾媒咨詢《2023年中國(guó)烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示，2022年中國(guó)烘焙食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2853億元。隨著消費(fèi)者飲食生活日益豐富，飲食結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，烘焙制品已經(jīng)在早餐、零食、下午茶甚至正餐等更多場(chǎng)景中占據(jù)了一席之地，未來需求有潛力繼續(xù)擴(kuò)容，預(yù)計(jì)2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3518億元。 不過，烘焙品類的增長(zhǎng)點(diǎn)在哪里？聊起近幾年的烘焙賽道，很多人都有這樣幾個(gè)印象：一是網(wǎng)紅層出不窮，二是價(jià)格越來越貴，三是曇花一現(xiàn)的“魔咒”。快速更替的產(chǎn)品、加速洗牌的玩家和消費(fèi)者對(duì)于烘焙產(chǎn)品價(jià)格的爭(zhēng)議讓從業(yè)者不禁反思，網(wǎng)紅如何轉(zhuǎn)型長(zhǎng)紅，價(jià)格和質(zhì)量該如何平衡，以及，消費(fèi)者到底需要怎樣的烘焙產(chǎn)品？ 縱覽烘焙行業(yè)的長(zhǎng)青品牌，F(xiàn)oodaily認(rèn)為，烘焙品類的競(jìng)爭(zhēng)力最終還是落在卓越產(chǎn)品和品牌的打造上。當(dāng)然，不同的品牌對(duì)于“好產(chǎn)品”有不同的理解，而剛剛迎來10周年，擁有焗蛋糕、長(zhǎng)崎蛋糕等爆品的烘焙企業(yè)卡爾頓認(rèn)為，好的烘焙產(chǎn)品應(yīng)該提供“幸福感”。 那么，如何理解“幸福感”背后的真實(shí)需求？又如何用烘焙產(chǎn)品帶給消費(fèi)者穩(wěn)定的“幸福感”？一個(gè)能提供給消費(fèi)者“幸福感”的企業(yè)應(yīng)該具備哪些能力？3月14日14：00，F(xiàn)oodaily每日食品邀請(qǐng)到了卡爾頓創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)｜漳州食品名城名片人物黃秋平來到Foodaily每日有約直播間，結(jié)合卡爾頓過去十年的企業(yè)成長(zhǎng)經(jīng)歷，帶給我們關(guān)于“幸福感”的獨(dú)特解讀。

在健康飲食的大浪潮下，糖果行業(yè)曾一度面臨“談糖色變”的危機(jī)。然而，隨著近年來創(chuàng)新糖果產(chǎn)品的迭代，乘上營(yíng)養(yǎng)功能的風(fēng)口，營(yíng)養(yǎng)軟糖、創(chuàng)意糖果等細(xì)分品類快速崛起，釋放出巨大的消費(fèi)潛力。 除了向內(nèi)探索糖果的品類創(chuàng)新機(jī)會(huì)，中國(guó)本土品牌還在向外開拓中國(guó)糖果在海外市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)遇。以金多多為代表的本土糖果企業(yè)，背靠國(guó)內(nèi)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈，從創(chuàng)意糖果切入海外市場(chǎng)，成功推出創(chuàng)意糖果Amos阿麥斯、營(yíng)養(yǎng)糖果Biobor貝歐寶等自有品牌產(chǎn)品。在此前國(guó)外媒體Candy Industry（糖果產(chǎn)業(yè)）發(fā)布的“2024年度全球100大糖果公司排行榜”中，金多多從2023年的95名上升至81名。 從品類機(jī)會(huì)到全球市場(chǎng)，糖果品牌如何在新時(shí)代下挖掘增長(zhǎng)機(jī)遇？為此，F(xiàn)oodaily每日食品聯(lián)合金多多食品集團(tuán)，將于3月7日在廣東江門金多多工廠糖果樂園舉辦首屆大灣區(qū)“創(chuàng)意+營(yíng)養(yǎng)”糖果產(chǎn)業(yè)高峰論壇。此次活動(dòng)匯集了諾貝爾獎(jiǎng)得主、中國(guó)工程院院士、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)的知名專家、國(guó)際糖果巨頭CEO等多位重磅大咖，以及權(quán)威媒體代表和企業(yè)代表等一批行業(yè)頂尖專業(yè)人士，基于全球視野，落地本土創(chuàng)新，一同探索糖果企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品類開拓上的創(chuàng)新趨勢(shì)與解決方案。

為了進(jìn)一步提升燒酎?泡盛的認(rèn)知度，加速燒酎?泡盛的品牌推廣，擴(kuò)大燒酎?泡盛的經(jīng)營(yíng)范圍，由日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)（JETRO）主辦，日本國(guó)駐上?？傤I(lǐng)事館后援，匯集20余家進(jìn)口商，攜上百款燒酎?泡盛，在林肯爵士樂上海中心開展一場(chǎng)音樂，藝術(shù)，海派文化碰撞的燒酎?泡盛文化節(jié)，一起近距離探尋燒酎?泡盛文化的獨(dú)特魅力。

2024年5月9日-11日，在上海，F(xiàn)oodailyFBIC期待與您相見！

在過去的一年里，我們看到了量販零食企業(yè)之間的并購(gòu)整合、圈外品牌跨界入局、新鮮現(xiàn)制風(fēng)潮刮起、低脂輕卡這些健康元素繼續(xù)在新品身上得到體現(xiàn)。當(dāng)然，還有席卷多個(gè)品類的降價(jià)潮...... 一位資深行業(yè)分析師不久前指出：休閑零食行業(yè)已經(jīng)邁入平價(jià)周期。頭部品牌，都在通過優(yōu)化供應(yīng)鏈和門店運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)“降本增效”。另一方面，隨著零食企業(yè)通過各種渠道，在下沉市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，整個(gè)行業(yè)將由快速增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)向微增市場(chǎng)。 蛋糕的體積增長(zhǎng)有限，想吃蛋糕的人還在快速增加。我們是把自己切蛋糕的刀磨得再快一些？還是把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手先趕下場(chǎng)？或者是去找找哪塊蛋糕更好切？大家或許都有自己的判斷。 以“全球發(fā)現(xiàn)-本土落地-創(chuàng)新解決”為底層邏輯，F(xiàn)oodaily研究院通過“全球創(chuàng)新品鑒”發(fā)現(xiàn)全球市場(chǎng)品類創(chuàng)新演變規(guī)律。 本次 ，通過深入研究鄰國(guó)日本的零食市場(chǎng)后，發(fā)現(xiàn)其90年代發(fā)展階段對(duì)于本土零食市場(chǎng)具有很多可以參考的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，一些長(zhǎng)青零食企業(yè)的策略也十分值得學(xué)習(xí)。部分企業(yè)如卡樂比更是在變化的市場(chǎng)中，不斷推出不同細(xì)分品類下的暢銷大單品，他們的創(chuàng)新思路是怎樣的？本土創(chuàng)新又該如何借鑒？

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